欢迎登陆餐饮小吃培训加盟连锁网!
餐饮网 - 餐饮加盟_餐饮培训_小吃培训_餐饮招商_餐饮投资_餐饮创业_餐饮项目
贵阳重庆火锅培训课程

贵阳重庆火锅培训课程

  • 投资金额:9800
  • 所属行业:火锅培训
  • 关注热度:贵阳重庆火锅培训课程
  • 项目特色:餐饮加盟,餐饮培训,餐饮招商,餐饮投资,餐饮创业,餐饮项目,餐饮网,餐饮培训项目,餐饮加盟培训,餐饮培训网,餐饮创业培训,餐饮培训加盟,快餐店加盟培训
  • 公司名称:五酝滋餐饮管理有限公司
  • 入驻时间:19-12-23 13:16
  • 我要加盟 马上留言联系我们
  • 加盟详情
  • 创业学院
  • 公司地址

重庆火锅培训

课程详情

就业方向

本套重庆火锅课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,大型商业场所,夜市等地开个重庆火锅店,当然您也可以去重庆火锅店做火锅大师。

课程简介

火锅是中国的传重庆火锅重庆火锅 统饮食方式,起源于汉族民间,历史悠久。重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,其的由来是源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,后随着社会的发展,历史的变迁,人们的饮食习惯,重庆火锅的独特风味渐渐受人们的喜爱。

传授口味

学习:麻辣口味、清汤口味。

课程内容

1:火锅底料制作

第一步,主要系统学习如何使用几十种天然香料,按照标准比例熬制正宗重庆火锅底料。这里重点学习配料、熬制方法、熬制时间等知识。

2:原料处理

第二步,主要系统学习如何处理牛百叶、牛毛肚、鸭肠、牛肉、羊肉、鱼片、肉丸、猪血、豆腐、香菜、茼蒿、菌子菇类等几十种涮煮食材。

3:汤底制作

第三步,主要系统学习如何使用老母鸡、老鸭、猪大骨等食材熬制上等重庆火锅汤底。这里重点学习掌握麻辣汤底、香辣汤底、海鲜汤底、清汤汤底的制作方法,以及烹煮调味等知识。

4:调味酱制作

第四步,主要系统学习各类调味酱(蘸料)的配料,以及制作方法等知识。

5:唰煮菜品

第五步,主要系统学习各类重庆火锅菜品涮煮方法。这里重点学习掌握每种食材的涮煮方法、技巧;中途给顾客加汤、加汤底料等知识。

联系人:王先生
手机:18981114729
电话:0816-2545780
传真:0816-2545780
电话:0816-8731369
传真:0816-8731369
QQ:2319183251
微信号:wyzms888
邮件:2319183251@qq.com
邮政编码:621000
地址:四川省绵阳市涪城区高水中街11-3号

我要加盟(留言后专人第一时间快速对接)

已有 1826 企业通过我们找到了合作项目

火锅培训项目推荐

火锅培训排行榜
  • 1成都三鲜小火锅技术培训课程194
    成都三鲜小火锅技术培训课程
    投资额:9800
    热度:
    查看详情>>
  • 2广州牛杂火锅技术培训课程182
    广州牛杂火锅技术培训课程
    投资额:9800
    热度:
    查看详情>>
  • 3成都小火锅技术培训课程173
    成都小火锅技术培训课程
    投资额:9800
    热度:
    查看详情>>
  • 4石家庄火锅串串培训课程171
    石家庄火锅串串培训课程
    投资额:9800
    热度:
    查看详情>>
  • 5成都兔肉火锅技术培训课程169
    成都兔肉火锅技术培训课程
    投资额:9800
    热度:
    查看详情>>
  • 6贵阳传统火锅培训课程149
    贵阳传统火锅培训课程
    投资额:9800
    热度:
    查看详情>>
  • 7新乡重庆自助火锅培训课程135
    新乡重庆自助火锅培训课程
    投资额:9800
    热度:
    查看详情>>
  • 首页 |公司简介|法律声明|正在咨询|公司动态|联系我们 |网站地图